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入秋后,这肉贵点也要买,高钙高蛋白,营养滋补,老人

具体操作步骤如下:

准备食材:排骨、豆豉、淀粉、大蒜、姜、香菜、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食用油。

在燥热的秋老虎期间,用豆豉做蒸菜,再好不过了。今天,厨娘与大家分享一道豆豉蒸排骨的做法,大家一起来看看吧!

猪排骨营养丰富,除了富含蛋白质、脂肪、维生素以外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是老人和孩子补钙的首选食材。老人常吃可以壮骨,孩子常吃长高个。

【豆豉蒸排骨】

导语:秋天进补,鸡肉鸭肉都不如它,贵点也值得,孩子常吃补钙,长高个!

豆豉含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。用它来制作菜肴,不仅可以补充营养,还可以让人食欲大增。

入秋后,这肉贵点也要买,高钙高蛋白,营养滋补,老人孩子要多吃!

豆豉,是一种别具风味的调味品,是由黑豆经过泡、煮、晒、发酵等一系列复杂的工序制作而成。

第一步:买排骨时,免费公开码三中三,提前让商家给剁成小块,将排骨放入盆中,加入足量清水,少加一点盐,浸泡3个小时,将排骨中的血水都浸泡出来。

入秋以后,天气逐渐变凉,经历了炎热的酷暑,消耗了我们身体里不少的能量。这个时候,正是“贴秋膘”的好时节。应该多给家人做一些,营养易消化又不油腻的食物吃。除了鱼虾之外,还要多吃一些各种动物的瘦肉,对身体也别好。其中,猪排骨是秋天进补的首选食材之一。